Kawa stanowi złożoną mieszaninę blisko tysiąca składników bioaktywnych. Kawosze często stosują określenie kawy, jako „życiodajny napój”. Poza oczywistymi wrażeniami smakowymi i poprawą jasności umysłu, mała czarna może zaoferować znacznie więcej. Zobacz dlaczego warto sięgać po kawę. Oto kilka korzyści wynikających z regularnego picia tego napoju.
1. Zmniejszone ryzyko chorób neurodegeneracyjnych
Kawa działa neuroprotekcyjnie i zmniejsza ryzyko chorób neurologicznych. Picie kawy jest obecnie rozważane jako potencjalny czynnik ochronny przed rozwojem choroby Alzheimera. Istnieją również przesłanki, że kawa może wywierać działanie ochronne w przypadku choroby Parkinsona. Co ciekawe, dostępne dowody wskazują, że jest to w pewnym stopniu zależne od płci – mężczyźni odnoszą większe korzyści, niż kobiety.
2. Zmniejszone ryzyko depresji
Największy związek ze zmniejszonym ryzykiem depresji i samobójstwa zdaje się mieć kofeina. Dzięki kofeinie rośnie wydzielanie dopaminy i serotoniny, co skutkuje poprawą nastroju i ogólnego samopoczucia. Działanie ochronne mają też inne składniki kawy posiadające właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
3. Zmniejszone ryzyko cukrzycy typu 2
W związku z ogromną ilością zachorowań, możemy mówić o epidemii cukrzycy. A jak się okazuje, regularne picie 3-4 filiżanek kawy dziennie może obniżyć ryzyko cukrzycy typu 2 nawet o 25%. Jednak kluczowa jest tutaj regularność spożywania tego napoju, ponieważ tylko wtedy widoczna jest poprawa gospodarki cukrowej.
4. Działanie hepatoprotekcyjne
Zapobieganie chorobom wątroby, takim jak: marskość, przewlekłe zapalenie, nowotwór, to najmocniejsza strona kawy i w tym aspekcie korzyści są największe. Przeprowadzono w tym zakresie wiele obiecujących badań.
5. Zmniejszone ryzyko chorób serca
Do cennych właściwości kawy należy zaliczyć też pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Najlepsze efekty przynosi picie 3 filiżanek kawy dziennie. Napój minimalizuje ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej, ataku serca, powstawania skrzepów, a także udaru.
6. Zmniejszone ryzyko nowotworów
Obfita w związki przeciwutleniające kawa wspomaga ochronę organizmu w szczególności przed rozwojem raka wątroby, endometrium i jelita grubego. Prawdopodobnie zmniejsza także ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej i gardła, raka prostaty oraz czerniaka.
7. Wspomaganie odchudzania
Kofeina ma udowodniony wpływ na wzrost dziennego wydatku energetycznego oraz zmniejszony pobór energii z dietą (poprzez hamowanie apetytu), co ułatwia wygenerowanie ujemnego bilansu energetycznego i usprawnia utlenianie zmagazynowanych lipidów.
8. Poprawa potencji
Badania naukowe mówią, że spożycie kofeiny zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia zaburzeń erekcji, zwłaszcza spożycie odpowiadające około 2-3 filiżankom kawy dziennie. To co, kawa zamiast niebieskiej tabletki? 🤔
9. Właściwości antybakteryjne
Kawa wykazuje silne działanie antybakteryjne, głównie dzięki obecności trygoneliny, ale także szeregu związków przeciwutleniających. Przeciwdziała to próchnicy poprzez zapobieganie przyleganiu bakterii Streptococcus mutans do zębów.
10. Ochrona przed promieniami UV
Nauka mówi, że picie czterech filiżanek kawy dziennie chroni przed rozwojem czerniaka. Kofeina powoduje bowiem, że komórki uszkodzone przez działanie promieniowania UV ulegają samozniszczeniu. Poza tym, polifenole znajdujące się w ziarnach kawy pozytywnie wpływają na wygląd cery poprawiając koloryt skóry.
11. Zmniejszenie śmiertelności
Sprawdzano wpływ różnych zakresów spożycia kawy na śmiertelność. Największy spadek, aż o 17%, zanotowano w grupie pijającej 3 filiżanki dziennie. Większe ilości również były korzystne, jednak w mniejszym stopniu. 7 filiżanek dzienne redukowało śmiertelność o 10%.
